綠農文旦達人

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綠農文旦達人 - 正宗斗六40年老欉大旦 

 

pomelo daren因著對文旦有著一股的熱情,達人經營文旦果園40年,

培植自然農法的正宗老欉文旦。 

為了種出最好吃的麻豆文旦,達人自己耗費心血鑽研自然農法的栽種技巧

 

 

完全採用自然農法栽培方式,絕對不使用化學農藥、肥料等,

特別用發酵過的有機肥料,對人體和環境不友善的物質,

僅以天然菌種、益生菌等促進結果。

 

為了不添加化學肥料與農藥,使用自行發酵的有機肥料,

安心到連樹上都是滿滿的蝸牛奮力向上爬,由此可知此新鮮的程度! 

達人還告訴我們:「收成的時候,

要在下午的時候採收,才能讓外皮保持在乾燥的狀態,裡面的果肉才能飽滿多汁…」。

 

 

為的就是想把自己細心栽種的最頂級的文旦呈現在客人的面前,

這樣的精神著實令我感動,看著在果園忙碌的達人,

我心裡想:我們一定要把這樣單純滿滿的感動,

傳給每一個客人心中。

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