『阿嬤的味道』記憶中的幸福滋味!
小時候每逢秋冬季節時,總喜歡蹲在廚房老灶邊,用曬乾的『甘蔗頭』幫阿嬤熬煮『桂圓紅棗薑茶』,阿嬤說:天氣冷的時候記得要常喝桂圓紅棗薑湯,並不斷叮嚀熬煮過程要細火慢煮…大火煮滾、再小火慢慢煨約5小時,直到桂圓香氣出來,才可以熄火喔!
其實最懷念的是在每年冬至前一晚與阿嬤在灶腳(鄉下廚房)共同搓湯圓的畫面,阿嬤會將大灶中滾燙的『桂圓紅棗薑湯』用大瓢子一瓢一瓢放入煮熟的湯圓中混合熬煮,看那一顆顆紅白相間的湯圓,加上空氣中散發出香噴噴桂圓香氣,吃一口有阿嬤味的湯圓,瞬間感受到甚麼是『幸福的滋味』!
隨著時代變遷,這份傳統古早味已漸漸消失,綠農公司為了延續這份令人懷念的古早風味,特遵循阿嬤『古法提煉手法』─嚴選台灣頂級龍眼肉、色澤新鮮紅棗、濃厚的老薑,加上細火熬煮5小時,完全複製這包【阿嬤桂圓紅棗薑湯】。讓阿嬤的味道,帶我們回到記憶中的幸福滋味!
1. 完全手作生產
2. 原料來源:嚴選台灣高山『竹薑』及西拉雅『龍眼肉』及頂級紅棗(當季)
3. 熬煮6小時、滴水不沾
4. 不添加『香料、色素及防腐劑』
5. 本產品帶有濃郁的桂圓香氣、重薑味道、古早風味再現
一、稀釋飲用【熱、冷飲皆可】
您可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』倒入杯中,稀釋約3~5倍的開水攪勻,即可飲用到一杯猶如現煮的桂圓紅棗薑湯,不論是秋冬用溫熱水或春夏用冷開水調合飲用,味道皆很適合。
二、甜點基底
若要煮甜湯點時,可以將『阿嬤桂圓紅棗薑湯』直接倒入煮熟的地瓜、芋圓、山藥、黑木耳、八寶粥等任一產品中,約再熬煮2~3 分鐘,即是一鍋養生甜品,用量可隨個人喜好調整,淡淡薑味口感、甘醇美味又有桂圓香。
品名:阿嬤桂圓紅棗薑湯 |
主成分:台灣高山竹薑、西拉雅龍眼肉、頂級紅棗 |
內容量:650g |
保存期限:2年 |
備註:未開封請放置於室溫下避免日曬即可、因不含防腐劑開封後請冷藏並盡快食用完畢。 |